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蒸發生器如何制作水果干?

發布時間2022-03-25人氣:292

原標題:蒸發生器如何制作水果干?

  水果是一個普遍的美食,大部分人都會有自己喜歡吃的水果,好多水果都深得吃貨的歡喜,例如香蕉、藍莓、火龍果等常見的水果,這些水果無論是直接吃或是榨汁都相當的美味可口,在家里休閑放松刷劇的過程中來上一點水果干也是相當好的。

  說到水果烘干,很多人也許會想起曬干或是風干。這兩種傳統式的水果烘干工藝有非常大的局限性,非常容易遭到氣候條件的干擾。

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  在如今科技下,蒸汽發生器干燥水果已變為一個普遍的烘干方式,可以大限度地提升烘干效率,降低養分損失生產出來的干果質量都有保障。

  烘干是將水果中的糖、蛋白質、脂肪和膳食纖維提煉的流程,維生素也獲得提煉。曬干是暴露在大氣和陽光下,維生素C和維生素B1等不耐高溫的營養元素幾乎充分丟失。

  水果烘干用蒸汽發生器智能控溫,按需供能,加熱勻稱。可以防止烘干流程中高溫對營養成分的損壞,在非常大水平上保存了水果的口味和營養價值。要是如此好的技術可以普遍服務于市場,堅信可以在非常大水平上降低水果的浪費。

  采用食品烘干蒸汽發生器不光可以準確的控制溫度,同時在熱源上選用清潔燃料,防止烘干流程中的污染。烘干后的果干不光保存了水果原來的甜美的口味,還降低了運輸流程中的耗損,。


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