每月工作28天，下午四点至第二天三点，这种不定时工作制可以要去加班费吗

不定时工作制可以主张加班费。根据《劳动法》第四十四条，用人单位在延长工作时间、休息日工作或法定休假日安排工作时，应支付高于正常工资的报酬。如未及时处理，劳动者可能面临权益受损。
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针对不定时工作制加班费问题，常见处理方式包括与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼。选择哪种方式取决于具体情况，如协商无果，可考虑仲裁或诉讼来维护自身权益。
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可以。具体操作：1. 与用人单位沟通，提出加班费要求；2. 保留加班证据，如工时记录等；3. 如协商不成，可向劳动仲裁机构申请仲裁；4. 对仲裁结果不满，可依法提起诉讼。